En bild utan recept

I går hittade jag den här bilden på en glutenfri muffins i min dator. Jag kommer ihåg att de var väldigt goda och att det var en varm sommardag! Men jag har inte skrivit upp receptet...men jag tror det kan vara det här. Frågan är bara vad jag ersatte vetemjölet med, antagligen glutenfri mix och/eller majsmjöl och jag är ganska säker på att jag har dragit ned på sockret i smeten till säkert hälften. Jag tycker nämligen oftast att alla bakrecept är onödigt söta. Med det här lär jag mig att alltid blogga när något nytt och bra har skapats! ;)

"You can't buy happiness, but you can buy cupcakes. And that's kind of the same thing.”