Favoritbiffar

Efter träning får man äta pasta! Så fick det bli i kväll med favoritbiffarna....

blanda 500 g köttfärs med:

 1 dl tomatpuré

1 ägg

mycket svartpeppar

salt efter smak

torkade chili-flakes efter mod 

en näve färsk basilika

stek biffarna försiktigt i smör och tillsätt sedan cream fraiche och lite basilika

för lite extra piff, egen plockade kantareller på toppen

glöm inte den STORA sallade till :)