Fiffiga Fisken

Mat som lagar sig själv är väldigt uppskattad och snabbt ska det helst gå! Här är ett busenkelt recept på fisk. Förbered folieknytena och ställ in dem i kylen sedan är det bara att gå och träna och när du kommer hem sätter du in dem i ugnen medan du duschar och vips är maten klar!

2 stora eller 4 små knyten 

ett paket hoki filé

2 morötter 

2 potatisar

en bit purjolök

några körsbärstomater

spenat kuber

1 chili

färska örter

2 klyftor vitlök pressade

krydda efter smak med tex:

gurkmeja

salt

peppar

curry

chili flakes

persilja

en klick smör eller kokosfett på toppen

Skiva rotfrukterna i tunna bitar, knyt ihop knytena och sätt in dem i ugnen på 180-200 C i 30-40 min

Voilá!