En liten fika paus

Jag är helt övertygad av att företag som erbjuder sina anställda en liten fika paus varje dag fungerar bättre. Gemenskapen blir bättre och man kommer ifrån jobbet en stund för att hämta ny energi. Fika är ett himla mysigt ord och man behöver absolut inte förknippa det med stora bakverk och tårtor! En kopp kaffe med en liten saffranspralin eller en liten mörk chokladbit (en ruta med minst 70% kakao) fungerar alldeles utmärkt till vardags.

Jag tycker det är så skönt att det har kommit en ny trend till Sverige med små små söta praliner och små macarons som dessutom är glutenfria! Litet är lyxigt och smått är gott! =)