Blanda köttfärs, hackad gul lök, hackad chili, vitlök, chiliflakes, salt och peppar och forma dem till hamburgare.
Stek dem varsamt i en stekpanna och vänd dem endast en gång.
Servera med romansallad, körsbärstomat, avokado, stark senap, tacco-salsa och en sourcream gjord på cremfraiche, pressad vitlök, salt och peppar. Ringla lite olivolja över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar